Dwudniowe targi Americas Food & Beverage to nieduża impreza skupiona na promowaniu produktów spożywczych pod kątem obu Ameryk. Pomimo jej rozmiarów osoby pojawiające się na niej to bardzo konkretni rozmówcy zainteresowani współpracą. Część z nich importuje do USA, a część dalej na południe.
Polskie stoisko organizowane przez MRiRW miało ponad 50 mkw i wyróżniało się designem na tle pozostałych stoisk, co wpływało pozytywnie na zauważalność polskich firm zgromadzonych na stoisku.
Klaster dystrybuował katalog branży spożywczej prezentujący ofertę swoich członków. Podczas targów przedstawiciele Klastra przeprowadzili wiele ciekawych rozmów na temat oferowanych przez polskie firmy produktów.